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웨딩홀의 하이라이트 ‘연회장’ 체크 팁!

  

웨딩홀의 하이라이트 ‘연회장’ 체크 팁!

 
홀부터 로비, 신부대기실, 폐백실, 연회장까지 여러 곳을 매의 눈으로 살펴봐야 하는 웨딩홀 투어! 지금은 그중에서도 웨딩홀의 하이라이트라고 해도 과언이 아닌 연회장 체크 요소를 살펴보려고 해요. 지금부터 아벤티움서울, 노블발렌티 대치점과 함께 팁을 전수받으러 가볼까요~?
 

  

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  with 아벤티움서울

  

키워드 1 : 음식

연회 음식은 일명 ‘결혼식의 꽃’이라고 불리는 만큼 많은 하객들이 기대를 하고 오는 것이 사실이에요. 그러므로 제각각 선호하는 음식이 다른 남녀노소를 모두 충족시킬 수 있도록 음식의 종류가 다양한지 확인하고, 하객들의 기대에 부응하기 위해 맛과 신선도가 뛰어난 퀄리티 높은 음식을 대접해 주세요. 그렇다면 하객들의 뜨거운 호평이 이어질 거랍니다~

  

  

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  with 아벤티움서울

  

키워드 2 : 위생

음식과 관련해서는 무엇보다 위생 부분이 가장 중요한데요. 금 같은 소중한 시간을 할애하여 나의 결혼식을 축하해주러 오신 하객들에게 배탈과 같은 불미스러운 일이 발생해선 안되겠죠? 그러므로 연회장의 조리 환경이 쾌적한지, 음식 진열대가 깔끔한지, 식기구가 양호한지 등 위생과 관련된 모든 사항들을 꼼꼼하게 체크해주세요.

  

  

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  with 노블발렌티 대치점

  

키워드 3 : 규모

연회장의 규모 또한 살펴볼 필요가 있는데요. 아무래도 연회장의 규모가 넓다면 많은 하객들이 동시에 몰려와도 좀 더 쾌적하고 여유롭게 식사를 할 수 있기 때문이죠. 규모뿐만 아니라 테이블 간의 간격도 널널한지 체크해서 하객들에게 최대한 편안한 식사시간이 될 수 있도록 해주세요. 참, 신랑신부와 혼주 분들을 위한 별도의 VIP 공간이 마련되어 있다면 더욱 좋겠죠?

  

  

 
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    with 노블발렌티 대치점

  

+그 외에 것들

푸짐한 한상차림이 제공된다면 알찬 메뉴 구성으로 하객들의 배를 든든하게 채울 수 있는지, 리필이 가능한 음식이 있는지 확인하고, 뷔페로 준비되어 있다면 하객들의 동선을 최소화할 수 있는 ‘ㄷ’자 형으로 설계되어 있는지, 비어있는 음식이 제때 채워지는지 확인해주세요!

  

 

  

멋들어진 인테리어는 음식의 맛을 북돋아주는데 한몫을 하기에 전체적인 인테리어와 데코레이션도 Check! 위 키워드만 잘 기억하고 계신다면 연회장까지 완벽한 웨딩홀 투어가 가능할 거예요. 모두들 현 시각부터 웨딩홀 투어 장인으로 등극~!

  

  

  

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