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웨딩홀 ‘보증인원’ 정복은 선택 아닌 필수!

  

웨딩홀 ‘보증인원’ 정복은 선택 아닌 필수!

 
보증인원은 예식장과 계약을 체결할 때 정하게 되는 부분인데요. 현명한 웨딩홀 준비를 원한다면 보증인원 공부는 선택 아닌 필수! 지금부터 메모리스클래식과 함께 웨딩홀 보증인원을 파헤쳐 보러 가봅시다~
 

  

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  with 메모리스클래식

  

▶보증인원 정의

보증인원이란 식장을 예약할 때 미리 신랑신부님의 하객 수를 예상해 ‘~만큼의 식사 가격을 지불하겠다’라고 정하는 것을 말해요. 보통 분리예식으로 진행할 땐 하객들이 연회장에 입장을 할 때 내는 식권의 수량으로, 동시예식으로 진행할 땐 하객 머리수에 따른 메인디쉬 수량으로 하객 수를 파악하고 있답니다.

  

  

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  with 메모리스클래식

  

▶보증인원 정하는 이유

예식 당일 하객이 얼마나 올지는 누구도 정확하게 예측을 할 수 없는데 대체 왜 예식장에서는 보증인원을 미리 정하라고 요구하는 걸까요? 그 이유를 알아보자면, 예식장 측에서는 신랑신부님의 하객 인원을 어느 정도 파악해야 그에 맞는 적절한 음식량을 준비할 수 있기 때문이에요. 보증인원은 예식장과 신랑신부님 간의 적절한 협의점을 찾는 일종의 약속이라고 생각해 주시면 돼요.

  

  

 
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  with 메모리스클래식

  

▶보증인원의 중요성

신랑신부님이 예상한 보증인원에 비해 결혼식 당일 방문한 하객수가 훨씬 더 적다면?! 보증인원보다 실제로 참석한 하객수가 부족하더라도 미리 약속한 식대를 지불해야 되기 때문에 경제적으로 손해를 볼 수 있어요. 따라서 보증인원이 최대한 실제 하객 수에 근접하도록 신중하게 잡는 것이 중요하답니다.

  

  

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  with 메모리스클래식

  

▶보증인원 설정 공식

보증인원을 수월하게 정할 수 있는 공식을 전수해 드릴게요. 신랑신부님의 하객 수는 친한 지인+(청첩장 전달 수량X0.8), 부모님의 하객 수는 청첩장 전달 수량X0.8X1.0으로 계산하면 돼요. 부모님 하객 수 공식에서 0.8을 둘째라면 0.6, 셋째라면 0.5로 적용하고, 1.0은 정년 퇴직 1년 미만이라면 0.8, 2년 미만이라면 0.6, 3년 이상이라면 0.4로 적용하는 것이 더욱 정확하답니다:)

  

 

  

처음에 ‘보증인원’이라는 단어를 들었을 때 생소한 만큼 어렵게 느껴졌을 텐데요. 생각보다 어렵지 않죠?! 메모리스클래식과 함께 공부한대로만 보증인원을 체크한다면 손해 없는 웨딩홀 준비를 할 수 있을 거예요:)

  

  

  

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